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1、 松散度：生物發酵法從發酵的第四天開始松散，呈碎末狀。

2、 氣味：生物發酵法從第2天開始臭味減輕，第4天基本消失，第5天消失，第7天散發泥土的清香。

3、 溫度：生物發酵法第2天達到高溫階段，到7天開始回落。保持較長時間的高溫階段，發酵腐熟。

4、 PH值：生物發酵法PH值達到6.5。

5、 含水率：發酵原料初始含水率55%，生物發酵法含水率可降到30%。

6、 銨態氮（NH4+-N）：發酵開始時，銨態氮的含量迅速增加，在第4天時達到峰值，這是因為氨化作用以及有機氮的礦化作用引起的，隨后堆肥中的銨態氮由于揮發損失及轉化成為硝態氮而逐漸減少。當銨態氮小于400mg/kg達到腐熟標志。生物發酵法銨態氮含量可降低到215mg/kg左右。

7、 碳氮比：堆肥碳氮C/N比達到20以下，就達到腐熟指標。

8、 大腸桿菌數和蛔蟲卵死亡率。

糞大腸菌群數≤ 100個/克（mL）

蛔蟲卵死亡率≥ 95%

9、 種子發芽率：生物法發酵法發酵的豬糞種子發芽率達到80%以上。

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